UNSEre BEGLEITENDEN KOMMUNIKATIONSKAMPAGNEN
Gesünder, leckerer, saisonaler
Die Vorteile einer regionalen Speiseversorgung liegen auf der Hand: mehr Nachhaltigkeit und Frische.
Das Produkt ist der Star
Möglichst nur Zutaten aus der Region zu verarbeiten, ist unser erklärter Anspruch.
Die Herkunft entscheidet
Für eine möglichst nachhaltige Speisenversorgung braucht es regionale Erzeuger, die uns auf kurzem Weg fortwährend in großen Mengen und bester Qualität die benötigten Zutaten liefern.
Unsere besonderen Menüs
Seit Januar 2022 bereichern Menüs “à la Koppe” das Speisenangebot in den gastronomischen Einrichtungen der Charité. Mit unseren besonderen Menüs setzen wir ein Zeichen für unsere nachhaltige Speisenphilosophie: möglichst saisonal und regional.
